一款用心制作的汉堡，注重汉堡的精髓，方便又饱腹。

Daegu

一款用心制作的汉堡，注重汉堡的精髓，方便又饱腹。

手工汉堡

编辑Jihyun Cho

摄影：郑基勋

走进Oily Burger，映入眼帘的是灰色的砖墙和醒目的橙色招牌。身着海军蓝制服的员工们正在烤制面包和肉饼，层层叠放着各种食材，最后淋上满满的酱汁，令人垂涎欲滴的景象便映入眼帘。CEO朴灿熙（音译）热爱街头文化、服饰和鞋履，此前曾从事销售和服务工作。2016年，朋友的店铺遭遇财务困境，他接手后便开始认真经营Oily Burger。长期在快餐店工作的经历让他意识到自己对汉堡的深厚感情。制作汉堡的乐趣在于发现看似简单的背后蕴藏的诸多奥妙，而看到顾客们津津有味地享用汉堡，对他而言也是一种莫大的快乐。店内播放的音乐、员工的制服以及充满美式风情的室内设计，无不体现着他对街头文化的独特品味。Oily Burger和双层芝士汉堡是店内最经典的招牌菜，而牛油果汉堡和热带风情汉堡则是最初的菜单之选。为了满足顾客多样化的口味，我们不断推陈出新，推出了酸甜口味的虾仁汉堡和香辣口味的鸡蛋杂烩汉堡。而“油腻汉堡”（Oily Burger，字面意思是“油腻的汉堡”）则专注于汉堡的精髓，致力于提供既方便又饱腹的丰盛手工汉堡。

照片中油腻汉堡的外观可能与目前的内部和外部有所不同。