傻瓜

Busan

傻瓜

在釜山全浦洞，一边喝咖啡一边听黑胶唱片，感受布鲁克林的氛围。

编辑： Sewon Kim、Areum Lee

摄影： Umi Shin

位于全浦洞的Cafe Goof咖啡馆已走过四个年头。其首席执行官姜浩英（Kang Ho-young）在葡萄牙筹备开店期间，因新冠疫情被迫搁置梦想，返回韩国后于2020年冬季在釜山开设了他的第一家咖啡馆。咖啡馆外观极具复古气息，仿佛置身于布鲁克林的小巷，令人眼前一亮。略带褪色的灰色墙面、漆黑的大门和白色的窗框，构成了咖啡馆独特的魅力，让人难以抗拒。充满纽约风情的室内设计也是吸引顾客的一大原因。尤其值得一提的是，中央摆放的一张宽敞的大桌子，营造出流畅的动线，进一步强化了纽约咖啡馆的氛围。Goof的招牌饮品之一——橡木咖啡（Oak Coffee），是一款在橡木桶中陈酿的冷萃咖啡，口感清爽，略带苦涩，并带有波本威士忌的烟熏风味。这里也提供各种不同配方的Highball鸡尾酒，包括以亨利爵士金酒为基底的Goof Highball，绝对是Highball爱好者的必尝之选。乍一看，墙上挂满的LP唱片似乎只是摆设，但实际上它们都在播放。唱机里传出的美妙音乐轻柔悦耳，为这家店增添了一抹迷人的“布鲁克林风情”。店内每个角落都散发着既熟悉又陌生的纽约咖啡馆氛围，据说即使是外国游客也会感到惊喜。由于这里还出售GOOP独家限定商品，我建议在离开釜山之前至少来这里逛逛。