黄油帕蒂面包店

Cheongju

黄油帕蒂面包店

玉浪洞一家专门做外卖的面包店

光是听到这个名字，就会让人联想到涂满厚厚黄油的面包，就像汉堡肉饼一样。

编辑Danbee Bae

写Seonga Jeon

摄影：郑基勋

位于裕廊洞的“黄油饼面包店”（Butter Patty Bakery）是一家仅提供外带服务的面包店，店主李宥拉（Lee Yu-ra）是清州人。光是听到店名就让人心情愉悦，仿佛看到了像汉堡肉饼一样涂满厚厚黄油的面包。李宥拉从小就热爱面包，每天的零食都是面包配牛奶。高中时她就考取了烘焙和糕点师资格证，大学也选择了烘焙专业。她一路走来，与面粉和黄油结下了不解之缘，最终成为了一名面包师，拿到了第一份工资。毫不夸张地说，促使她开这家面包店的决定性因素来自她的同事。看到同事们每天用同样的原料烘焙同样的面包，却心甘情愿地支付全价购买她烘焙的面包，她心中萌生了开一家深受人们喜爱的小店的愿望。这家面包店使用有机面粉和优质黄油，从清晨开始就弥漫着新鲜出炉的面包的诱人香气。这家面包店提供丰富多样的选择，不仅有经典的面包和蓬松的明太子法棍等传统烘焙食品，还有令人垂涎的网红新品，例如招牌橄榄棒（完美融合了橄榄的咸香和芝士的香浓）、夏季限定的蜜瓜奶油面包，以及在社交媒体上爆红的Crookie。为了确保这些网红面包能够成为人们长久喜爱的经典之选，而非昙花一现，店家对配方进行了多次改良，保留了Butter Patty Bakery独有的温馨舒适，却又不至于过于刺激。无论您选择哪一款面包，所有食材都完美融合，呈现出忠于本源的美味——正是这种魅力吸引着各个年龄段的顾客每天都来光顾。甚至还有这样一个故事：一位老人收到一份面包作为礼物后，特意从世宗市打车到清州，手里紧紧攥着印有英文的面包袋，只为再次购买。当你心情低落的时候，不妨去黄油帕蒂面包店逛逛。买上一大堆面包，漫步穿过马罗尼尔城市公园，撕下一块块面包一点一点地吃，黄油帕蒂面包店那简单却甜蜜的味道，不仅能填饱你的肚子，也能抚慰你饥肠辘辘的心灵。